হোম
ব্লগ
সর্বাধিক পঠিত
সর্বাধিক আলোচিত
অনলাইনে আছেন
লগইন
রেজিস্ট্রেশন
মেনু বন্ধ করুন

মেনু বন্ধ করুন
img

মাটির ময়না

কলম প্রতিক তারিখঃ আগস্ট ২৮, ২০১৬ (রবিবার), ১৫:১৯

ইলিশের স্বপ্ন পূরণ হচ্ছে কলকাতায়!

ইলিশ বলতেই অন্ধ কলকাতা ও পশ্চিমবঙ্গ। কিন্তু উপায় কি? জোগানের যে পুরোটাই বাংলাদেশের হাতে! বিশেষত যে ইলিশের চাহিদা এখানে সেই পদ্মা তো আর দখল করা যায়না! ইলিশের বছর ব্যাপী হাপিত্যেশের দিন বুঝি ফুরিয়ে আসছে। সংবাদে জানা গেছে দারুন এক আবিস্কার করে কলকাতার জিভের গ্যারান্টি হয়েছে ভারতীয় কৃষি অনুসন্ধান পরিষদ।

সাধারণত একটু ঠাণ্ডা পড়তে শুরু করলেই ইলিশের যোগান ধীরেধীরে কমতে থাকে কলকাতা তথা পশ্চিমবঙ্গের বাজারে। কিন্তু, কেন্দ্রীয় জলজীব পালন অনুসন্ধান সংস্থার কাকদ্বীপ শাখার মৎস্য গবেষণা কেন্দ্রের বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন, আগামীতে বছর জুড়েই পাওয়া যাবে ইলিশ। আর এই ইলিশ চাষ হবে পুকুরে।।

তবে পুকুরে চাষ হলেও স্বাদ হবে সমুদ্রের ইলিশের মতোই। ঐ প্রকল্প প্রধান দেবাশিস দে বলেন, এই সাফল্য ছড়িয়ে দিতে পরীক্ষামূলকভাবে পশ্চিমবঙ্গের নামখানা এলাকার দুই চাষির পুকুরে ইলিশ চাষের পরিকল্পনা নেওয়া হয়েছে। মৎস্য চাষিদেরও ইলিশ চাষে উত্সাহ দেওয়ার নানা পরিকল্পনা নিচ্ছে কেন্দ্র ও পশ্চিমবঙ্গ সরকার।

তবে যা-ই হোক কলকাতা শান্তি পেলে শান্তি পাবে বাংলাদেশও! খেয়ে যাও দাদাবাবু।

img সুকান্ত ২৮ আগস্ট ২০১৬ দুপুর ১৬:৫৬

হা হা হা

img দাউকুটুম্ব ২৮ আগস্ট ২০১৬ দুপুর ১৬:৫৭

ইলিশ পুকুরে হয়না। ওইটা ইলিশ না।

কপিরাইট 2014.
সকল স্বত্ব সংরক্ষিত